BENESSERE MIGLIORE COLAZIONE ITALIANA / ROMA – Pietro Migliaccio, medico nutrizionista specialista ingastroenterologia e presidente della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione (SISA), spiega che lacolazione all’italiana è la migliore dal punto di vista nutrizionale “in quanto ha un contenuto calorico adeguato e fornisce carboidrati semplici e complessi che sono il substrato energetico fondamentale per il cervello e per l’attività […]